青提子乾杏仁麵包

青提子乾杏仁麵包

這款麵包，用料簡單，糖份不多，本身是咸麵包，但是加了黑芝麻粉，提子乾 和 杏仁，直接吃也不會覺得太寡。本人認為算是一款頗健康的麵包之一。

A:

1. Strong white flour 500g
2. 1/2 tsp 鮮磨黑芝麻粉
3. yeast 1 tsp
4. sugar 1 tsp
5. salt 1 tsp
6. luke warm water 310g
7. veg. oil 1.5tbsp

B: 

sultana 100g

almond (chopped)  20g

這個牌子的酵母3 g（1/2 tsp）

1/2 tsp 糖（4g）；Salt 1/2 tsp （6 g）

100g sultana，20g 杏仁

麵包機攪好,發好後，分成兩份，做型，放烤盤內，置暖地方，再發20分鐘。

 發好可以入焗爐的樣子，180度C ,  32分鐘。