醃子薑

金銀花開也是子薑上市的時候

這些子薑新鮮9 號從香港坐飛機來到英國，即日便醃了。麻煩了把它戴來的人-謝謝您，三姐。

一碗sugar，一碗醋，分量很容易記。

子薑顯現了天然的淺紅色。