Wednesday, 24 October 2012

皮蛋酥



6 隻(大隻)
外皮 (水油皮): 高根麵粉100公克,細糖5公克,液體菜油30公克,水40克重。
內皮(油酥):中根麵粉125公克,液體菜油63公克。














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