Friday, 26 October 2012

秋梨汁


榨汁,隔渣, 加些薑片, 甘草片,用很慢的火煲 到收幹一半的水分 。
飲用時, 加水,加蜂蜜。





士多啤梨花兒蛋糕


















櫻桃葡萄乾山胡桃牛油紙杯蛋糕

材料: A: anchor 牛油4 oz,砂糖 3 oz
            B: egg (L) 2 隻
            C: 麵粉6 oz,baking powder 1.5tsp
            D:  glazed cherry 3oz, raisins 3oz
            E:  2 tbsp warm milk,vanilla essence 1 tsp
            F:  Pecan , enough for putting on top